Рост рынка оборудования для контроля пищевых продуктов ограничен, и смежным предприятиям необходимы новые прорывы.

Время выпуска:

2024-02-05

С начала 2019 года вопросы безопасности пищевых продуктов неоднократно попадали в заголовки газет. Правительство также выпустило несколько уведомлений об усилении надзора за безопасностью пищевых продуктов. В ответ на призыв правительства и для уменьшения возникновения проблем с безопасностью пищевых продуктов спрос на инструменты для тестирования безопасности пищевых продуктов в Китае растет.

Независимо от того, является ли обработка пищевых продуктов сложной или простой, полностью избежать загрязнения из внешнего мира невозможно. Микробиологическое превышение стандартов, загрязнение тяжелыми металлами, остатки сельскохозяйственных и ветеринарных препаратов, а также остатки посторонних веществ являются распространенными факторами, вызывающими проблемы с безопасностью пищевых продуктов. Различные типы тестирования пищевых продуктов требуют разных инструментов. Для обнаружения микробов обычно используется оборудование для быстрого обнаружения безопасности пищевых продуктов; Для обнаружения содержания тяжелых металлов используется специальный детектор тяжелых металлов; Обнаружение остатков сельскохозяйственных и ветеринарных препаратов можно проводить с помощью жидкостного хроматографа; Обнаружение посторонних предметов можно выполнить с помощью рентгеновского детектора посторонних предметов.

Инновации и развитие этих инструментов для тестирования пищевых продуктов не только демонстрируют непрерывные инновации и развитие технологий тестирования безопасности пищевых продуктов, но и являются результатом постоянного развития рынка тестирования пищевых продуктов в Китае. Хотя Китай относительно поздно начал заниматься индустрией тестирования безопасности пищевых продуктов, темпы его развития в области исследований и приложений очень высоки. Технологии тестирования постоянно совершенствуются, скорость тестирования увеличивается, а инструменты для тестирования безопасности пищевых продуктов становятся все более портативными и практичными.